{"id":669,"date":"2012-09-24T07:00:45","date_gmt":"2012-09-24T07:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontrauberlandia.com.br\/noticias\/?p=669"},"modified":"2013-08-19T12:40:02","modified_gmt":"2013-08-19T12:40:02","slug":"nova-variedade-de-batata-e-apresentada-em-uberlandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontrauberlandia.com.br\/noticias\/nova-variedade-de-batata-e-apresentada-em-uberlandia\/","title":{"rendered":"Nova variedade de batata \u00e9 apresentada em Uberl\u00e2ndia"},"content":{"rendered":"<p>Na semana passada, representantes de 20 pa\u00edses participaram de um dia de campo sobre o cultivo da batata em\u00a0Uberl\u00e2ndia, no Tri\u00e2ngulo Mineiro. Durante o evento, foi apresentada uma nova variedade de batata desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), resultante de 11 anos de pesquisas.<\/p>\n<p>Nomeada de BRSIPR Bel, ela tem alto teor de mat\u00e9ria seca, o que \u00e9 bem proveitoso para fritura. \u201cEnquanto de um tub\u00e9rculo de semente voc\u00ea obt\u00e9m seis, oito batatas, dessa aqui, de um \u00fanico tub\u00e9rculo, voc\u00ea consegue obter, em alguns casos, at\u00e9 18 batatas&#8221;, disse o analista de produtos da Embrapa, Ant\u00f4nio C\u00e9sar Bortolleto.<\/p>\n<p>Os participantes do dia de campo tamb\u00e9m conheceram as novidades em defensivos agr\u00edcolas e trocaram experi\u00eancias sobre o manejo. O ciclo de produ\u00e7\u00e3o da batata gira em torno de 120 dias e, no Brasil, o cultivo ocorre durante todo o ano. S\u00e3o cerca de 30 toneladas por hectare e a variedade mais produzida \u00e9 a \u00e1gata. \u201cA batata, por ser uma cultura de clima temperado, tem uma necessidade de noites frias. A diferen\u00e7a entre a temperatura do dia para a noite tem que ser intensa&#8221;, explicou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Batata (ABBA), Marcelo Balerini de Carvalho. A batata tem um custo de produ\u00e7\u00e3o considerado alto, em torno de R$ 20 mil por hectare. Segundo a ABBA, o valor \u00e9 20% maior do que em alguns pa\u00edses vizinhos, como a Argentina.<\/p>\n<div>A produ\u00e7\u00e3o de batata tamb\u00e9m \u00e9 altamente mecanizada e, apesar da grande produ\u00e7\u00e3o, enfrenta a concorr\u00eancia de produtos estrangeiros. &#8220;Com a globaliza\u00e7\u00e3o, ou seja, a abertura do mercado muita batata passou a ser importada pelo Brasil desnecessariamente, principalmente a batata pr\u00e9-frita congelada, que hoje cresce ao ritmo de 15% ao ano. H\u00e1 menos de uma d\u00e9cada a gente n\u00e3o tinha consumo significativo e hoje n\u00f3s temos mais de 300 mil toneladas sendo consumidas e, infelizmente, 80% disso \u00e9 importado. Mas o Brasil tem condi\u00e7\u00f5es totais de se autoabastecer&#8221;, explicou o gerente geral da ABBA, Natalino Shimoyama.<\/div>\n<p>A pesquisadora Maria Escura \u00e9 do Peru e contou que diferentemente do Brasil a produ\u00e7\u00e3o por l\u00e1 se concentra em pequenas propriedades. A batata \u00e9 o principal alimento para os andinos. \u201cPrincipalmente o alimento fresco e com muita salsa&#8221;, contou Maria.<\/p>\n<p><em>Fonte: G1<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na semana passada, representantes de 20 pa\u00edses participaram de um dia de campo sobre o cultivo da batata em\u00a0Uberl\u00e2ndia, no Tri\u00e2ngulo Mineiro. 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