O trabalho desenvolvido há alguns anos por pesquisadores para melhorar a genética e a qualidade da raça Brahman, em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, tem conquistado bons resultados. A pesquisa, que já alcançou avanços como a diminuição do tempo que o animal leva para engordar, agora segue um novo caminho. Uma parceria firmada entre a Universidade do Panamá e os pesquisadores da região para cooperação técnica tem como objetivo levar mais qualidade na criação da raça.

Durante o período de estudo os pesquisadores receberam a visita de criadores de mais de 20 países. Os resultados já apontavam uma diminuição no tempo real de engorda do animal, de 40 para 28 semanas com e mesmo ganho de peso: 20 arrobas. Outros benefícios mostrados foram a diminuição do gasto com alimentos e a maior eliminação de gás metano no ambiente, um dos responsáveis pelo efeito estufa. A criação do Brahman e a forma que foi feita a avaliação na prova de ganho de peso coletiva foi avaliada também por jornalistas de vários países. Os animais que tiverem melhor desempenho serão doadores de sêmen para contribuir com a criação de um rebanho com alta qualidade genética.

Segundo o diretor do projeto de pesquisa da raça, Aldo Silva Valente Júnior, a segunda prova de ganho de peso da raça Brahman chegou ao fim e a raça começa a despontar em parcerias e convênios internacionais com foco no desenvolvimento científico abrindo fronteiras. “O Brasil hoje é exportador de genética melhorada para a produção de carne em ambiente tropical e de metodologia”, disse o diretor.

Segundo o pesquisador, Rodrigo da Costa Gomes, a prova deste ano foi mais complexa em relação à primeira feita em 2011. Desta vez, pesquisadores compararam também a eficiência alimentar. “Existe uma variabilidade entre indivíduo. Tem animal que ganha muito peso comendo pouco e tem animal que ganha pouco peso comendo muito. Este animal que ganha pouco peso comendo muito é um pouco eficiente. Como existe essa variabilidade e a gente consegue medir isso, identificamos os animais mais eficientes e tentamos utilizá-los como reprodutores para dar origem a progênies mais eficientes”, concluiu o pesquisador.

Segundo o professor da faculdade de medicina veterinária do Panamá, Carlos Márdon, a parceria fechada com os pesquisadores de Uberlândia ajudará a melhorar o rebanho no Panamá. “A parceria é para buscar a tecnologia desenvolvida aqui no Brasil para aplicar no melhoramento do gado Brahman no Panamá. Achamos que levar essa tecnologia será um passo importante para melhorar o rebanho e para a produção de carne”, finalizou o decano.

Fonte: G1