Algumas pessoas que buscam de uma renda alternativa em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, começaram a produzir doces, bolos e bombons em casa. Contudo, em muitos casos, o que era um complemento para o orçamento familiar acabou se tornado um negócio. Com o mercado aquecido, uma empresa da cidade terceirizou o trabalho de doceiras.

A empresária Tatiana Zago descobriu que os bombons e doces de todos os tipos e sabores feitos por ela era um caminho para ganhar dinheiro. A pequena confeitaria funciona na cozinha da casa e todo fim de semana são cerca de 3 mil doces. “Comecei quando fazia faculdade de Direito e vendia de 20 a 30 bombons por dia. No começo eram docinhos simples e fui crescendo. Fui trabalhar em uma escola infantil onde fazia uns bolinhos, apareceram encomendas e fui melhorando”, disse.

A doceira Dulcinéia Lima trocou a profissão de cantora depois da primeira encomenda de doces. Os bombons dela fizeram sucesso em uma festa de amigos e, depois disso, as encomendas não pararam mais. “Eu tenho várias pessoas que entregam no comércio, de porta em porta. Tem gente que vem aqui fazer encomenda para festas e casamentos”, explicou.

Com o negócio próprio, a empresária afirmou que para dar conta das encomendas ela divide as tarefas com a filha. “O processo é todo artesanal. A gente prepara a massa, amassa tudo, corta, enrola, tudo do mesmo tamanho e decora”, disse a filha Joyce Reis.

O consultor Alcides Santos percebeu que o mercado está aquecido e montou uma empresa que terceiriza o serviço para festas e eventos. Segundo ele o segredo é sabor, qualidade e rapidez na entrega dos produtos. “As doceiras que iniciam agora têm uma criatividade muito grande de querer atender o mercado de forma diferente. Isso está chamando a atenção de muita gente, inclusive nós que trabalhamos na área de eventos”, concluiu.

Fonte: G1